タチウオ
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

銀色に輝く太刀のような魚。夕方〜夜の沖堤防で、電気ウキやルアーで狙う秋の人気ターゲットです。
- 漢字
- 太刀魚
- 別名・地方名
- タチ、指の幅で「指3本」などと大きさを表す
- サイズの目安
- 指3〜4本(70〜100cm)。指5本以上は大型
- 釣れる場所
- 沖堤防・港の周り、潮の効く場所。夕方〜夜は表層近くまで浮く
釣れるシーズン
晩夏〜初冬が最盛期。夕マヅメ〜夜が中心です。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄 | |
| 四国南部・紀伊半島 | |
| 瀬戸内海大阪湾・紀伊水道が有名 | |
| 日本海側 | |
| 東海・関東東京湾など |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
夕マヅメから夜が本番。特に日没直後の1〜2時間に群れが入ります。朝マヅメも少しチャンス。
一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
ウロコがなく、銀色に光る細長い体。鋭い歯で小魚を襲います。
体の幅を指の本数で表し、「指4本」以上は良型、「指5本」以上はドラゴンと呼ばれます。
餌・ルアー
- キビナゴ・サンマの切り身ウキ釣り・テンヤ
- ワインド用ワーム・メタルジグ15〜30g
基本の釣り方と仕掛け
電気ウキ釣り
キビナゴなどを付けたワイヤー仕掛けを、電気ウキで漂わせる釣り方。
- 竿
- 磯竿 2〜3号・4.5〜5.3m
- 道糸
- ナイロン 3〜4号
- ウキ
- 電気ウキ 2〜3号
- ハリス
- タチウオ用のワイヤー仕掛け
- 針
- タチウオ針 1/0〜2/0
- 餌
- キビナゴ・サンマの切り身
ポイント ウキが沈んでもすぐ合わせず、しっかり食い込むまで待ちます。
ルアー(ワインド・ジグ)
ダートするワームやメタルジグで食わせる釣り方。
- 竿
- 8.6〜9フィートのルアーロッド
- 道糸
- PE 0.8〜1号
- リーダー
- フロロカーボン 20〜30ポンド(先にワイヤーを付けることも)
- ルアー
- ワインド用ジグヘッド+ワーム、メタルジグ 15〜30g
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- タナがころころ変わるので、ウキ下やルアーの深さを変えて探りましょう。
注意すること
- 歯がとても鋭いので、口に指を近づけないこと。フィッシュグリップを使います。
釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
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タチウオのおすすめの食べ方
夏〜秋が旬。脂ののったやわらかい白身で、塩焼きや刺身がおいしい魚です。
ほかにも 竜田揚げ、天ぷら
下処理のコツ ウロコがなく、体の銀色はそのまま食べられます。ぶつ切り(筒切り)にして焼くのが手軽です。
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