ママカリ（サッパ）
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
瀬戸内の港で、夏〜秋にサビキで数釣りできる小魚。岡山の「ままかり寿司」で有名です。
- 別名・地方名
- ママカリ（サッパ）、ハラカリ、ワチ
- サイズの目安
- 10〜18cm
- 釣れる場所
- 瀬戸内・内湾の港内、岸壁
釣れるシーズン
夏〜秋の港で群れが入ります。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄有明海など内湾 | |
| 瀬戸内海 | |
| 東海・関東東京湾・伊勢湾など内湾 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
◎
よく釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
○
釣れる
夜
◎
よく釣れる
日中も釣れますが、朝夕と夜の常夜灯周りでよく釣れます。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
ニシンの仲間（標準和名サッパ）。「ご飯（まま）を借りに行くほどうまい」が名前の由来と言われます。
内湾の港に群れで入り、アミエビに群がります。
餌・ルアー
- サビキ（小針）アミエビで寄せて
基本の釣り方と仕掛け
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- アジ・イワシと一緒に釣れることも多い魚です。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
ママカリのおすすめの食べ方
岡山の郷土料理「ままかり」の魚。酢漬けにすると、ご飯が進むおいしさです。
- 1ままかり漬ける・干す・作り方を見る →
- 2南蛮漬け漬ける・干す・作り方を見る →
- 3唐揚げ揚げる・作り方を見る →
- 4塩焼き焼く・作り方を見る →
- 5梅煮煮る・蒸す・作り方を見る →
- 6コハダの酢締め生で・作り方を見る →
ほかにも 刺身、塩焼き
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