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チダイ(ハナダイ)

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

チダイ(ハナダイ)の写真

マダイによく似た小型のタイ。エラぶたの縁が赤いのが見分け方で、マダイと同じ仕掛けで釣れます。

漢字
血鯛
別名・地方名
ハナダイ(地方名)、チコダイ
サイズの目安
20〜35cm
釣れる場所
沖磯の潮目、水深のある磯の沖

釣れるシーズン

初夏と秋が中心。

地域
123456789101112
九州・沖縄
四国南部・紀伊半島
瀬戸内海
日本海側
東海・関東

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
◎
よく釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
○
釣れる
夜
△
少ない

日中の潮が動く時間に。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

マダイより小さく、エラぶたの縁が血のように赤いことから「血鯛」。尾ビレの縁が黒くありません。

餌・ルアー

  • オキアミ付け餌・撒き餌

基本の釣り方と仕掛け

遠投カゴ釣り・フカセ釣り

マダイ狙いの仕掛けを少し細くして狙います。

竿
遠投磯竿 3号・磯竿 1.5〜2号
道糸
ナイロン 3〜5号
ハリス
2〜3号
針
マダイ針・グレ針 6〜8号

遠投カゴ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

ウキフカセ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • 群れで回るので、釣れたタナを覚えておきましょう。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

チダイが釣れる堤防・港を探す →チダイが釣れる渡船屋を探す →

チダイのおすすめの食べ方

マダイより身がやわらかい、上品な白身。塩焼きや鯛めしにぴったりの大きさです。

  1. 1塩焼き焼く・作り方を見る →
  2. 2刺身生で・作り方を見る →
  3. 3炊き込みご飯ご飯・麺・作り方を見る →
  4. 4煮付け煮る・蒸す・作り方を見る →
  5. 5兜煮煮る・蒸す・作り方を見る →
  6. 6湯引き生で・作り方を見る →

こんな料理も塩釜焼き宇和島鯛めし

チダイに向くレシピをすべて見る(8品)→

ほかにも 昆布締め、酢締め

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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