イシモチ（ニベ・グチ）
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
砂浜や河口の投げ釣りで釣れる、ニベ科の魚。浮き袋で「グーグー」と鳴くのが特徴です。
- 別名・地方名
- イシモチ（シログチ・ニベ）、グチ、コイチ（ニベ）、オオニベ（宮崎・高知の大型）
- サイズの目安
- 20〜40cm（オオニベは1m以上）
- 釣れる場所
- 砂浜・河口・港の砂泥底
釣れるシーズン
春〜秋。夜釣り・濁りの日が狙い目です。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄宮崎のオオニベは冬〜春 | |
| 四国南部・紀伊半島高知のオオニベ | |
| 瀬戸内海 | |
| 東海・関東茨城・千葉の砂浜が有名 | |
| 東北・北海道 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
朝マヅメ
夜明け前後
○
釣れる
日中
△
少ない
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
◎
よく釣れる
夕マヅメから夜の投げ釣り。濁りのある日は日中も。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
シログチ・ニベなどをまとめて「イシモチ」と呼ぶことが多い魚。頭の中に大きな耳石（石）があることが名前の由来。
濁りのある日、夜の砂浜で食いが良くなります。宮崎・高知では1mを超えるオオニベがルアーで狙われます。
餌・ルアー
- イソメ類（アオイソメ・マムシ）投げ釣りの定番
- ミノー・ジグ・ワームオオニベのルアー釣り
基本の釣り方と仕掛け
投げ釣り
砂浜から仕掛けを投げて底を探る釣り方。夜は置き竿で待ちます。
- 竿
- 投げ竿 25〜30号・4m前後
- リール
- 投げ専用リール
- 道糸
- ナイロン 3〜5号＋力糸
- オモリ
- 天秤オモリ 20〜30号
- 針
- 丸セイゴ 12〜15号の2本針
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 雨の後の濁りが入った日はチャンス。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
イシモチのおすすめの食べ方
やわらかい白身。焼き物や揚げ物に向き、かまぼこの原料としても使われる魚です。
- 1塩焼き焼く・作り方を見る →
- 2さつま揚げ揚げる・作り方を見る →
- 3フライ揚げる・作り方を見る →
- 4つみれ汁鍋・汁物・作り方を見る →
- 5唐揚げ揚げる・作り方を見る →
- 6煮付け煮る・蒸す・作り方を見る →
ほかにも すり身（つみれ・さつま揚げ）、干物、フライ
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