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キビレ(キチヌ)

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

キビレ(キチヌ)の写真

チヌにそっくりで、腹ビレ・尻ビレが黄色い魚。河口や汽水域に多く、ルアーでも人気です。

漢字
黄鰭
別名・地方名
キチヌ(標準和名)、キビレチヌ
サイズの目安
25〜40cm
釣れる場所
河口・汽水域、港湾部の沖堤防、湾内の筏

釣れるシーズン

夏〜秋が中心。

地域
123456789101112
九州・沖縄
四国南部・紀伊半島
瀬戸内海

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
◎
よく釣れる

チヌと同じく朝夕と夜。河口では夜のぶっこみ・ルアーも。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

見た目はチヌと同じですが、腹ビレと尻ビレ、尾ビレの下側が黄色いのが見分け方。チヌより暖かい時期に活発です。

餌・ルアー

  • オキアミ・カニ・練り餌チヌと同じ餌
  • ワーム・小型ミノーチニング

基本の釣り方と仕掛け

チニング(ルアー)

ワームで底をずる引きし、カニやエビに見せて食わせる釣り方。

竿
7.6〜8.6フィート(L〜ML)
道糸
PE 0.6〜1号
リーダー
フロロカーボン 10〜14ポンド
ルアー
フリーリグ・ジグヘッド 5〜10g+ワーム

ライトゲームのやり方を仕掛け図で見る →

ウキフカセ・かかり釣り

チヌと同じ仕掛けで狙えます。

竿
磯竿 1〜1.5号・筏竿
ハリス
1.5〜2号
針
チヌ針 1〜3号

ウキフカセ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • チヌ釣りの仕掛けにもよく掛かります。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

キビレが釣れる堤防・港を探す →キビレが釣れる渡船屋を探す →

キビレのおすすめの食べ方

チヌ(クロダイ)に近い白身。料理もチヌと同じように楽しめます。

  1. 1刺身生で・作り方を見る →
  2. 2塩焼き焼く・作り方を見る →
  3. 3ムニエル洋風・作り方を見る →
  4. 4煮付け煮る・蒸す・作り方を見る →
  5. 5洗い生で・作り方を見る →

キビレに向くレシピをすべて見る(5品)→

ほかにも 洗い、フライ

下処理のコツ 河口など汽水域で釣れたものは臭みが出ることがあるので、皮を引いて加熱料理に。

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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