カマス
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
鋭い歯を持つ細長い魚。夏〜秋に群れで沖堤防や磯に寄り、小型ルアーやサビキで手軽に釣れます。
- 漢字
- 魳
- 別名・地方名
- アカカマス（ホンカマス）、ヤマトカマス（ミズカマス）
- サイズの目安
- 20〜35cm。40cm超の大型も
- 釣れる場所
- 沖堤防・磯の潮通しの良い場所、常夜灯周り
釣れるシーズン
夏の終わり〜秋が中心。夕マヅメに群れが寄ります。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄 | |
| 四国南部・紀伊半島 | |
| 瀬戸内海 | |
| 日本海側 | |
| 東海・関東 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
◎
よく釣れる
朝夕のマヅメが中心。夜の常夜灯周りでも釣れます。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
細長い体と、突き出た下アゴの鋭い歯が特徴。群れで小魚を追います。
餌・ルアー
- 小型ミノー・メタルジグ7〜20g
- キビナゴ・サバの切り身ウキ釣り
基本の釣り方と仕掛け
ルアー
小型のミノーやメタルジグを投げて、速めに巻いて食わせる釣り方。
- 竿
- ライトゲームロッド・エギングロッド 7〜8.6フィート
- リール
- 2500番スピニング
- 道糸
- PE 0.6〜0.8号
- リーダー
- フロロカーボン 8〜12ポンド
- ルアー
- 小型ミノー 5〜9cm、メタルジグ 7〜20g
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 群れが回ってくる夕マヅメが勝負です。
注意すること
- 歯が鋭いので、針を外すときはプライヤーを使います。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
カマスが釣れる堤防・港を探す →カマスが釣れる渡船屋を探す →
カマスのおすすめの食べ方
秋が旬。水分の多いやわらかい身は、一夜干しにすると旨みがぐっと濃くなります。
- 1一夜干し漬ける・干す・作り方を見る →
- 2炙り刺身生で・作り方を見る →
- 3塩焼き焼く・作り方を見る →
- 4フライ揚げる・作り方を見る →
- 5刺身生で・作り方を見る →
- 6みりん干し漬ける・干す・作り方を見る →
ほかにも 炙り刺身（皮目を炙る）、棒寿司、フライ
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