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コブダイ(カンダイ)

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

コブダイ(カンダイ)の写真

おでこが大きく膨らむ、ベラの仲間の大型魚。磯や堤防のぶっこみ・底物釣りで掛かると強烈な引きを見せます。

漢字
瘤鯛
別名・地方名
コブダイ、カンダイ(西日本)、モブシ
サイズの目安
40〜70cm(大型は80cm以上)
釣れる場所
磯・沖堤防の岩礁帯、根周り

釣れるシーズン

水温の高い春〜秋が中心。

地域
123456789101112
九州・沖縄
四国南部・紀伊半島
瀬戸内海
日本海側

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
○
釣れる
日中
◎
よく釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
○
釣れる
夜
△
少ない

昼行性。日中の磯で。夜は岩陰で寝ています。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

ベラ科の魚で、成長した雄は頭にこぶができます。強い歯でサザエやカニ、ウニを噛み砕きます。

イシダイ釣りの外道としても有名。昼行性で、夜は岩の間で眠ります。

餌・ルアー

  • カニ・ヤドカリ底物仕掛けで
  • サザエ・ウニイシダイ釣りと同じエサ

基本の釣り方と仕掛け

ぶっこみ(底物仕掛け)

太い仕掛けで岩礁帯の底を狙う釣り方。

竿
石鯛竿・磯竿 4〜5号
道糸
ナイロン 14〜20号
仕掛け
ワイヤー・太ハリス、石鯛針 13〜16号

ぶっこみ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

注意すること

  • 地域によっては大型の個体を大切にする取り組みがあります。食べない魚はリリースを。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

コブダイが釣れる堤防・港を探す →コブダイが釣れる渡船屋を探す →

コブダイのおすすめの食べ方

冬が旬。大きな体のわりにやわらかい白身で、刺身や鍋がおいしい魚です。

  1. 1刺身生で・作り方を見る →
  2. 2しゃぶしゃぶ鍋・汁物・作り方を見る →
  3. 3ちり鍋鍋・汁物・作り方を見る →
  4. 4煮付け煮る・蒸す・作り方を見る →

コブダイに向くレシピをすべて見る(4品)→

ほかにも 鍋、しゃぶしゃぶ

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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