アカムツ（ノドグロ）
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
「白身のトロ」と呼ばれる脂ののった高級魚。水深100〜300mの砂泥底を、船の胴突き仕掛けや中深海ジギング・タイラバで狙います。
- 漢字
- 赤鯥
- 別名・地方名
- ノドグロ（日本海側・北陸など。口の中が黒いことから）
- サイズの目安
- 25〜40cm。40cm超は大型
- 釣れる場所
- 水深100〜300mの砂泥底（船釣り）。底から数mまで
釣れるシーズン
地域によってはほぼ一年中狙えます。日本海側は夏〜秋、鹿島灘・外房は夏〜冬がよく釣れる時期です。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄玄界灘・対馬 | |
| 日本海側新潟・北陸・山陰 | |
| 東海・関東鹿島灘・外房・相模湾 | |
| 東北・北海道東北の太平洋側・日本海側 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
深場の魚なので時間帯の差は小さめ。船は朝〜昼の出船が中心で、潮の動き出しに当たりが集中します。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
朱色の体と大きな目、黒い口の中が特徴のホタルジャコ科の魚。身に脂が多く、塩焼き・煮付け・炙りで人気です。
水深100〜300mほどの砂泥底に棲み、エビ類や小魚を食べます。日本海側（新潟〜山陰・九州北部）と、茨城・千葉の鹿島灘〜外房が代表的な釣り場です。
近年は中深海用のジグやタイラバで狙う船も増えています。
餌・ルアー
- ホタルイカ日本海側で定番の付け餌
- サバ・イカの切り身細長く切って付ける
- サンマの切り身関東の船で使われることが多い
基本の釣り方と仕掛け
胴突き仕掛け（船）
重いオモリで底を取り、2〜3本針の胴突き仕掛けで底近くを探る釣り方。船宿の指定に合わせます。
- 竿
- 中深海用の船竿（7:3〜6:4調子）
- リール
- 中型の電動リール
- 道糸
- PE 3〜4号
- オモリ
- 120〜200号（船宿の指定）
- 仕掛け
- 胴突き2〜3本針（ハリス 5〜6号・ムツ針 16〜18号）
ポイント 底を取ったら1〜2m上げて待ち、ときどき底を取り直します。水中ライトを付けることも。
中深海ジギング・タイラバ
200g前後のジグやタイラバで、底付近を丁寧に探る釣り方。
- 竿
- 中深海用ジギングロッド
- リール
- ベイトリール（PEが300m以上巻けるもの）
- 道糸
- PE 1〜2号
- リーダー
- フロロカーボン 6〜8号
- ルアー
- メタルジグ 150〜300g、タイラバ 150〜250g
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 口が柔らかく、巻き上げ中に外れやすい魚です。一定の速さでゆっくり巻き上げましょう。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
アカムツのおすすめの食べ方
「白身のトロ」と呼ばれる、脂ののった高級魚。炙りや塩焼きにすると脂の甘みが際立ちます。
ほかにも 炙り刺身、しゃぶしゃぶ、干物
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アカムツの呼び名・関係する釣り用語
沖の魚（船釣り）のほかの魚
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