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マチ類(ハマダイ・ヒメダイ)

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

マチ類(ハマダイ・ヒメダイ)の写真

沖縄・奄美・伊豆諸島などで「マチ類」と呼ばれる、深場のフエダイの仲間。船の深場釣りで狙う高級魚です。

別名・地方名
ハマダイ(アカマチ・オナガダイ)、ヒメダイ(クルキンマチ・オゴダイ)、アオダイ(シチューマチ)、オオヒメ(マーマチ)
サイズの目安
30〜60cm。ハマダイは1mを超えることも
釣れる場所
水深100〜300mの岩礁帯(船の深場釣り)

釣れるシーズン

ほぼ一年中狙えます。冬〜春が脂ののる時期です。

地域
123456789101112
九州・沖縄沖縄・奄美・九州南部
東海・関東伊豆諸島・小笠原

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
◎
よく釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
○
釣れる
夜
△
少ない

深場の日中の釣り。朝のうちの潮の動き出しがチャンス。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

ハマダイ(沖縄でアカマチ、伊豆諸島でオナガダイ)は、真っ赤な体と長い尾ビレが特徴で、沖縄の三大高級魚の一つ。

ヒメダイ・アオダイ・オオヒメなども同じ仲間で、水深100〜300mほどの岩礁の上を群れで泳ぎます。

餌・ルアー

  • イカ・サバの切り身付け餌
  • オキアミ(コマセ)コマセを使う船も

基本の釣り方と仕掛け

深場の胴突き仕掛け(船)

電動リールと重いオモリで、深場の根の上を狙う釣り方。

竿
中深海〜深海用の船竿
リール
中型〜大型の電動リール
道糸
PE 4〜6号
オモリ
150〜250号(船宿の指定)
仕掛け
胴突き 3〜6本針(ハリス 8〜12号・ムツ針 18〜20号)

胴突き(船)のやり方を仕掛け図で見る →

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • 深場から一気に巻き上げると針が外れやすいので、竿の弾力を生かしてゆっくり巻き上げます。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

マチ類を狙う釣り船を探す →

マチ類のおすすめの食べ方

ハマダイ(オナガ)・ヒメダイなどは、南の海の高級な白身。刺身がいちばんです。

  1. 1刺身生で・作り方を見る →
  2. 2塩焼き焼く・作り方を見る →
  3. 3あら汁鍋・汁物・作り方を見る →
  4. 4アクアパッツァ洋風・作り方を見る →

マチ類に向くレシピをすべて見る(4品)→

ほかにも しゃぶしゃぶ、マース煮

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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