マグロ類(イソマグロ・キハダ)
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

南の離島の沖磯で狙える超大物。イソマグロやキハダは、ショアからの大物釣りの究極のターゲットです。
- 漢字
- 鮪
- 別名・地方名
- キハダ(キハダマグロ)、イソマグロ(標準和名はイソマグロ。マグロではなくカツオの仲間)。船ではビンナガ(ビンチョウ)・メバチなども狙われます。クロマグロは別ページ
- サイズの目安
- イソマグロ 60cm〜1m超、キハダ 1m前後〜
- 釣れる場所
- トカラ列島・奄美・伊豆諸島など、外洋に面した離島の沖磯
釣れるシーズン
水温の高い初夏〜秋が中心。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄トカラ・奄美・沖縄(イソマグロ) | |
| 東海・関東伊豆諸島 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
△
少ない
朝夕のマヅメ時に、ベイトを追って磯近くまで回ってきます。
一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
イソマグロは名前に「マグロ」とつきますがカツオの仲間で、南の海の岩礁周りに棲み、磯から狙えます。
キハダは黄色い長いヒレが特徴の外洋のマグロ。岸から狙えるのは、黒潮が直接当たる離島などに限られます。
餌・ルアー
- ポッパー・ダイビングペンシル150〜230mmの大型プラグ
- メタルジグ80〜150g
- 活きムロアジなど泳がせ釣り
基本の釣り方と仕掛け
ルアー(トップ・ジグ)
大型のプラグやジグで、沖磯の潮目を狙う大物釣り。
- 竿
- ショア用 10〜11フィート(H〜XH)
- リール
- 14000〜20000番スピニング
- 道糸
- PE 5〜8号
- リーダー
- ナイロン 100〜150ポンド
- ルアー
- ポッパー・ダイビングペンシル、メタルジグ
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 掛けたら走られる距離が長いので、糸の量(PE 300m以上)を確保しておきます。
注意すること
- 重いタックルと体力が必要です。経験者と一緒に、足場の良い磯で。
釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
マグロ類が釣れる堤防・港を探す →マグロ類が釣れる渡船屋を探す →
マグロ類のおすすめの食べ方
キハダは脂が少なめのさっぱりした赤身で、刺身や漬けがおいしい魚。イソマグロは血合いが多く、しっかり血抜きをすると臭みが抑えられます。
ほかにも 漬け丼、ステーキ、カマ焼き、ツナ(油煮)
下処理のコツ 釣ったらすぐ血抜きをして、潮氷でしっかり冷やします。
食べるときの注意
- 常温に置くとヒスタミンが増えて食中毒の原因になります(加熱しても減りません)。釣ったらすぐ冷やしましょう。
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