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アマゴ

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

アマゴの写真

ヤマメによく似て、体に朱色の点が散るのが特徴の渓流魚。神奈川県以西の太平洋側・四国・九州の瀬戸内側の川に棲みます。

漢字
天魚・雨子
別名・地方名
アメゴ(四国など)。海に下ったものはサツキマス
サイズの目安
15〜25cm。30cm以上は「尺アマゴ」
釣れる場所
渓流〜里川の瀬・淵・落ち込み

釣れるシーズン

多くの川は2月末〜3月に解禁し、9月末ごろまで。春の3〜5月が最盛期です。

地域
123456789101112
九州・沖縄大分・宮崎の一部
四国南部・紀伊半島四国・紀伊半島・三重
瀬戸内海中国山地の瀬戸内側・四国北部
東海・関東静岡・神奈川西部・愛知

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
△
少ない

朝夕のマヅメ時が一番。早春は日が高くなって水温が上がる時間帯に。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

サツキマスのうち、川に残ったものがアマゴです。パーマークに加えて、体の側面に朱色の小さな点があることでヤマメと見分けられます。

長良川などでは、海や河口に下って大きくなったサツキマスが、5月ごろに川を上ってきます。

餌・ルアー

  • 川虫一番の餌
  • イクラ・ブドウ虫解禁直後・放流魚に
  • ミミズ増水・濁りに

基本の釣り方と仕掛け

ミャク釣り(エサ釣り)

目印で当たりを取りながら、エサを自然に流す釣り方。

竿
渓流竿 5〜6m
道糸
ナイロン 0.4〜0.6号(目印を付ける)
ハリス
0.2〜0.4号
オモリ
ガン玉 B〜3B
針
アマゴ針 6〜8号

渓流のエサ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

テンカラ

リールを使わず、竿と糸と毛バリだけで水面近くの魚を釣る、日本の伝統的な毛バリ釣り。

竿
テンカラ竿 3.3〜3.9m
ライン
テーパーライン・レベルライン 3〜4m
ハリス
ナイロン 0.6〜0.8号 1m前後
毛バリ
逆さ毛バリなど 12〜14番

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • 川の規則で、放流魚を守るために体長制限(15cm以下は放流など)を決めている所が多くあります。

注意すること

  • 川ごとに解禁日・禁漁期間・体長制限があり、遊漁券(入漁券)が必要です。多くの川は3月前後に解禁し、10月から翌2月ごろまでは禁漁です。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

アマゴが釣れる渓流を探す →

アマゴのおすすめの食べ方

ヤマメに近い渓流魚。塩焼きや天ぷらにすると、上品な味わいです。

  1. 1塩焼き焼く・作り方を見る →
  2. 2ムニエル洋風・作り方を見る →
  3. 3ホイル焼き焼く・作り方を見る →
  4. 4天ぷら揚げる・作り方を見る →
  5. 5甘露煮煮る・蒸す・作り方を見る →
  6. 6骨酒焼く・作り方を見る →

アマゴに向くレシピをすべて見る(6品)→

ほかにも 甘露煮、燻製、骨酒

食べるときの注意

  • 川・湖・池の魚は寄生虫(顎口虫など)がいることがあるので、刺身や洗いにせず、中までしっかり加熱してください。

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

アマゴの仕掛け・釣具を探す

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アマゴの呼び名・関係する釣り用語

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アマゴのニュース

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