ニジマス
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
体の横に虹色の帯が走る、管理釣り場（エリアトラウト）の主役。エサ・ルアー・フライで手軽に狙え、初心者から楽しめます。
- 漢字
- 虹鱒
- 別名・地方名
- レインボートラウト。大きく育てた品種・ご当地ブランド（ドナルドソン、ヤシオマス、ホウライマス、頂鱒、ハコスチ、ギンヒカリ、甲斐サーモン、富士の介など）
- サイズの目安
- 25〜40cm。管理釣り場では60cmを超える大物も
- 釣れる場所
- 管理釣り場の池・川、湖、渓流（放流）
釣れるシーズン
管理釣り場は水温の下がる秋〜春が中心（低地の釣り場は夏休み・休業の所も）。高原・湧き水の釣り場は一年中楽しめます。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 九州・沖縄管理釣り場 | |
| 四国南部・紀伊半島管理釣り場 | |
| 瀬戸内海管理釣り場 | |
| 日本海側管理釣り場 | |
| 東海・関東管理釣り場（高原の釣り場は夏も） | |
| 東北・北海道北海道・東北の川・湖、管理釣り場 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
管理釣り場では開場直後と、放流直後・夕方の時間帯に活発になります。日中は深めのレンジを。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
北アメリカ原産で、明治時代に日本へ持ち込まれました。養殖しやすく、全国の管理釣り場・釣り堀、渓流の放流で最もよく見られるマスです。
大きく育つように改良された品種や、各県のご当地ブランド（栃木のヤシオマス、愛知のホウライマス、山梨の甲斐サーモン・富士の介など）もあります。
北海道などでは川や湖で野生化しているものもいます。海に下る型はスチールヘッドと呼ばれます。
餌・ルアー
- イクラ・ブドウ虫エサ釣りの定番
- 練り餌（マス用）釣り堀で販売されていることが多い
- スプーン・クランクベイトルアー（エリアトラウト）
基本の釣り方と仕掛け
エリアトラウト（ルアー）
管理釣り場で、軽いスプーンやクランクベイトを投げて巻く釣り方。魚の泳ぐ層（レンジ）とルアーの色を合わせるのがコツです。
- 竿
- エリアトラウト用ロッド 5.5〜6.5フィート
- リール
- 小型スピニングリール 1000〜2000番
- 道糸
- ナイロン・フロロ 2〜4lb、またはエステル 0.3号＋リーダー
- ルアー
- スプーン 0.6〜3g、小型クランク・ミノー
- 針
- バーブレスのシングルフック（多くの釣り場で必須）
ポイント 釣れないときは、ルアーの重さ（＝泳ぐ深さ）と色をこまめに変えましょう。
ウキ釣り（エサ）
釣り堀・管理釣り場のエサ釣り。ウキ下を魚のいる深さに合わせて待ちます。
- 竿
- 渓流竿・のべ竿 3.6〜4.5m（貸し竿でも可）
- 道糸
- ナイロン 1〜1.5号
- ウキ
- 玉ウキ・発泡ウキ
- ハリス
- 0.8〜1号
- 針
- マス針 7〜9号
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 管理釣り場ごとに、使えるルアー・針（バーブレス・シングルフック）、持ち帰りの数のルールがあります。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
ニジマスのおすすめの食べ方
クセの少ない身で、塩焼き・ムニエル・ホイル焼きなど、洋風の料理にもよく合います。
ほかにも ホイル焼き、燻製、フライ
食べるときの注意
- 川・湖・池の魚は寄生虫（顎口虫など）がいることがあるので、刺身や洗いにせず、中までしっかり加熱してください。
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