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レイクトラウト

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

レイクトラウトの写真

北アメリカ原産の大型のイワナの仲間。日本では中禅寺湖にだけ定着していて、深場を狙う釣りが行われています。

別名・地方名
レイクトラウト
サイズの目安
40〜70cm
釣れる場所
中禅寺湖の深場(ボート・岸)

釣れるシーズン

中禅寺湖の釣り期間(4月〜9月中旬)に。解禁直後の春は岸からも狙えます。

地域
123456789101112
東海・関東中禅寺湖

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
○
釣れる
夜
△
少ない

朝のうちが岸からのチャンス。日中は深場へ。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

湖の冷たい深場に棲み、ヒメマスなどの魚を食べて大きく育ちます。夏は水深30m以上の深いところへ下がります。

餌・ルアー

  • スプーン・ミノー・ジグルアー

基本の釣り方と仕掛け

ルアー(岸・ボート)

春は岸からスプーン・ミノーを遠投、夏はボートから深場をジグやトローリングで狙います。

竿
トラウトロッド 8〜9フィート
リール
スピニングリール 2500〜3000番
道糸
PE 0.8〜1号+リーダー
ルアー
スプーン 10〜20g、ミノー 9〜12cm

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • 中禅寺湖は遊漁券が必要で、釣り期間・持ち帰りの決まりがあります。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

レイクトラウトを狙う釣り船を探す →

レイクトラウトのおすすめの食べ方

大型になる湖のマス。ムニエルや塩焼きで食べられます。

  1. 1ムニエル洋風・作り方を見る →
  2. 2ホイル焼き焼く・作り方を見る →
  3. 3塩焼き焼く・作り方を見る →

レイクトラウトに向くレシピをすべて見る(3品)→

ほかにも ホイル焼き、燻製

食べるときの注意

  • 川・湖・池の魚は寄生虫(顎口虫など)がいることがあるので、刺身や洗いにせず、中までしっかり加熱してください。

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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