カジカ
釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方
北の海の岩場や港に棲む、大きな口の底の魚。冬の港の夜釣りで、ぶっこみ・穴釣りで狙えます。
- 別名・地方名
- カジカ（ギスカジカ・トゲカジカなど）、ナベコワシ（トゲカジカ）
- サイズの目安
- 20〜40cm（大型は50cm以上）
- 釣れる場所
- 北海道・東北の港の岸壁際、岩場、テトラ周り。底
釣れるシーズン
冬に産卵で浅場に寄るため、秋〜冬が中心です。
| 地域 | 123456789101112 |
|---|---|
| 東北・北海道 |
最盛期釣れる少ない
あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。
釣れる時間帯
朝マヅメ
夜明け前後
○
釣れる
日中
○
釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
◎
よく釣れる
夕方から夜に活発。冬の夜の港でよく釣れます。
一般的な目安です。潮の動き（満潮・干潮の前後）、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。
特徴
頭が大きく、体はぬるっとした底の魚。北海道ではカジカ汁（「鍋こわし」と呼ばれるほどうまい）で有名です。
海のカジカの仲間（ギスカジカ・トゲカジカなど）は、岩の周りでカニや小魚を食べます。
餌・ルアー
- サンマ・イカの切り身ぶっこみ釣りの定番
- イソメ類穴釣り・ちょい投げで
基本の釣り方と仕掛け
ぶっこみ釣り
オモリと針だけのシンプルな仕掛けを岩場や岸壁際の底に置いて待つ釣り方。
- 竿
- 投げ竿・磯竿 3〜4m
- 道糸
- ナイロン 4〜6号
- オモリ
- 中通しオモリ 10〜20号
- ハリス
- フロロカーボン 4〜5号
- 針
- 丸セイゴ 15〜18号
ポイント 根掛かりしやすいので、捨てオモリ式にすると仕掛けを失いにくい。
仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。
釣りのコツ
- 食いついたら一気に底から引きはがします。
釣りのルール（禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など）は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。
カジカのおすすめの食べ方
北海道では「鍋こわし」と呼ばれるほど、鍋にするとおいしい魚。肝からも濃いだしが出ます。
ほかにも カジカ汁（肝も一緒に）、鍋
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