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グレ(メジナ)

釣り方・仕掛け・餌・地域別の釣れる時期・おすすめの食べ方

グレ(メジナ)の写真

磯のフカセ釣りで一番人気の魚。磯際で見せる鋭い引きと、脂がのる冬の美味しさで、多くの磯釣り師を夢中にさせています。

漢字
眼仁奈
別名・地方名
メジナ(標準和名)、グレ(関西・四国)、クロ(九州)、口太(クチブト)
サイズの目安
25〜40cmが中心。45cm以上は大型、50cm超は一生の記録級
釣れる場所
磯のサラシ・シモリ(沈み根)・潮目。食いが立つと中層〜表層まで浮く

釣れるシーズン

水温が下がる晩秋〜冬が本番(寒グレ)。春は産卵を控えた大型のチャンス。夏は小型とエサ取りが多いものの、数釣りが楽しめます。

地域
123456789101112
九州・沖縄寒グレシーズンが本番。九州では「クロ」と呼ばれる
四国南部・紀伊半島足摺・宿毛・南紀などが有名
瀬戸内海小型中心。豊後水道・紀伊水道寄りほどよく釣れる
日本海側春と秋が中心。冬は海が荒れて出船しにくい
東海・関東伊豆半島・伊豆諸島が一大フィールド
東北・北海道東北南部で夏〜秋に小型中心

最盛期釣れる少ない

あくまで目安です。その年の水温や潮で前後します。最新の状況は渡船屋の釣果情報で確認しましょう。

釣れる時間帯

朝マヅメ
夜明け前後
◎
よく釣れる
日中
◎
よく釣れる
夕マヅメ
日の入り前後
◎
よく釣れる
夜
△
少ない

昼行性で日中も十分釣れる魚。朝マヅメの食いが立つ時間と、潮が動き出すタイミングが勝負。夜はほとんど食いません(夜釣りが禁止の地域もあります)。

一般的な目安です。潮の動き(満潮・干潮の前後)、天気、濁り、常夜灯の有無でも変わります。夜釣りが禁止されている釣り場・地域もあります。

特徴

青みがかった黒い体に小さなおちょぼ口。正式な名前はメジナで、オナガグレ(クロメジナ)と区別して「口太(クチブト)」とも呼ばれます。

尾ビレの縁が黒くなく、エラぶたの縁も黒くない(鋭くない)のがオナガグレとの見分け方。

海藻や小さなエビ・カニを食べ、群れで磯際やシモリに付きます。水温が下がると深場に移りますが、撒き餌に反応して浮いてくるのがこの魚の面白さです。

餌・ルアー

  • オキアミ(生・ボイル)付け餌の基本。頭を取る・むき身にするなど、食い渋りに合わせて工夫
  • 練り餌エサ取りが多いときに
  • 撒き餌オキアミ+グレ用配合餌(拡散して浮かせるタイプ)。1日でオキアミ3〜6kgが目安
  • ノリ・アオサ冬に一部の地域で使う「ノリグレ釣り」の餌

基本の釣り方と仕掛け

ウキフカセ釣り

撒き餌でグレを浮かせ、撒き餌の中に付け餌を自然に漂わせて食わせる釣り方。ウキ止めを付ける「半遊動」と、付けずにゆっくり沈める「全遊動(全層)」があります。

竿
磯竿 1〜1.5号・5.3m
リール
2500番前後(レバーブレーキ付きが便利)
道糸
ナイロン 1.75〜2.5号
ハリス
フロロカーボン 1.5〜2号(大型狙いは2.5〜3号)・2〜3ヒロ
ウキ
円錐ウキ 00〜B号(全遊動なら00〜0号)
針
グレ針 4〜7号
オモリ
ガン玉 G7〜G2(潮に合わせて最小限に)

ポイント 撒き餌と付け餌を同じ場所・同じ速さで流す「同調」が最重要。グレが見えるほど浮いているときはウキ下を浅く、食い渋るときは全遊動でゆっくり沈めて探ります。

ウキフカセ釣りのやり方を仕掛け図で見る →

仕掛けは一般的な目安です。釣り場の水深・潮の速さ・魚の大きさに合わせて調整してください。

釣りのコツ

  • 足元に撒き餌を打ってエサ取りを寄せ、その間に少し沖へ本命用の撒き餌と仕掛けを入れます。
  • 掛けたら竿を立てて、根(岩)に潜られないように浮かせます。
  • 寒の時期は食いが渋く、アタリが小さいので、ウキの浮力を小さくして違和感を減らします。

釣りのルール(禁漁期間・サイズ制限・夜釣りや撒き餌の制限など)は、県や地域、渡船屋によって異なります。釣行前に確認しましょう。

グレが釣れる堤防・港を探す →グレが釣れる渡船屋を探す →

グレのおすすめの食べ方

冬の「寒グレ」は脂がのって刺身が絶品。海藻を食べる夏場は、磯臭さが出やすくなります。

  1. 1刺身生で・作り方を見る →
  2. 2炙り刺身生で・作り方を見る →
  3. 3塩焼き焼く・作り方を見る →
  4. 4煮付け煮る・蒸す・作り方を見る →
  5. 5ちり鍋鍋・汁物・作り方を見る →
  6. 6ムニエル洋風・作り方を見る →

こんな料理も湯引きしゃぶしゃぶ

グレに向くレシピをすべて見る(8品)→

ほかにも しゃぶしゃぶ、皮の湯引き(ポン酢で)、炙り刺身

下処理のコツ 磯臭さは皮と腹の中の黒い膜に出ます。血抜きをして、腹の黒い膜をきれいにこそげ取り、刺身は皮を引きます。

釣った魚の締め方・血抜き・持ち帰り方 →

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