カワハギシーズン到来！関東の船で狙う「キモパン」入門ガイド

カワハギシーズン到来！秋から冬は「キモパン」の季節

カワハギは、小さなおちょぼ口にじょうぶな歯があり、エサを器用にかじり取る「エサ取り名人」と呼ばれる魚です。関東の船カワハギ釣りは、秋から冬（10月〜3月ごろ）がシーズン。肝（肝臓）が大きく育った「キモパン」と呼ばれる良型が狙えます。最大で30cmほどに育つとされています。

身がおいしいのは夏の7〜8月、肝がおいしいのは冬の11〜1月ごろといわれます。秋から冬は、再び産卵に向けて栄養をため込み、肝が大きくなっていく時期です。

同じ船でも日によって釣果に幅があるのが、カワハギ釣りの難しさであり、おもしろさです。シマノの取材では、船長が「12月に向かって水温が下がると群れが固まり、深場に落ちてくるので釣果が上がる」と話しています。水温が下がって群れが固まると、数が伸びる一方で小型が中心になることもあるといわれます。

どこから出る？関東のカワハギ船の出船エリア

関東では、東京湾と相模湾を中心にカワハギの乗合船（大勢で乗り合わせる船）が出ています。釣り場の水深は、夏から秋は20m前後、冬は30m前後が目安とされます。

上の表は、2026年10月18日に確認できた船宿の公式サイトと予約サイト（釣割）に出ていた港の一部です。ほかにも船宿はあるので、出船日や料金、レンタル道具の有無は船宿ごとに確認しましょう。

料金や出船の条件は船宿やプランで違います。たとえば羽田のかみやは7時出船で、4名から出船と案内しています。予約サイト（釣割）には、プラン名に「レンタル無料」「お子様無料」「女性半額」とある船宿もあります。

神奈川県の船宿・千葉県の船宿・東京都の船宿から探して、各ページで確認しましょう。

まずはこれだけ！カワハギ釣りの道具

初めてなら、竿は船宿で借りるのも手です。専用竿をそろえるなら、たとえばシマノの公式ページには、全長1.70〜1.80mの4モデルが並んでいます。仕様は変わることがあるので、最新はメーカー公式で確認してください。

ハリ先は、すぐに鈍ります。ダイワの初心者向け解説では、1匹ごとにハリ先を確認し、鈍っていたら交換するよう勧めています。仕掛けとハリの予備は、釣具店・エサ屋で多めに用意しておきましょう。

ベテランの方には、幹糸（仕掛けの軸になる太い糸）を使う幹糸式の仕掛けもあります。ダイワの快適カワハギ 幹糸仕掛けIIは、メーカーが「初心者からベテランまで使える船カワハギ仕掛けの大定番」と紹介している仕掛けです。

初心者でも釣れる！3つのコツ

1. エサは小さく、ていねいに付ける

アサリは、水管（貝から出ている管）にハリを通し、次にベロ（舌のような平たい部分）を寄せて刺し、全体を丸めるように小さくまとめるのが基本です。最後にハリ先をワタ（内臓の部分）に刺して仕上げます（シマノの解説）。ハリ掛かりが悪いときは、ハリを小さくしたり、エサをワタだけにしたりして、さらに小さくする方法もあります（ダイワの解説）。

2. 潮に合わせて、小さく誘う

シマノの解説では、潮が速いときはオモリを底から浮かせ気味にします。潮が緩くイトが立つときは、オモリを底に着けて、穂先（竿の先）をわずかに揺らして細かく誘います。ときどき誘いを止める「ストップモーション」を入れると、カワハギがエサを吸い込みやすくなるそうです。

3. アタリが出たら、ゆっくり聞きアワセ

カワハギのアタリはとても小さく、「コツッ」と出る程度。アタリがあったら誘いを止めて少し待ち、竿をやさしく持ち上げるように、ごくゆっくり聞きアワセ（竿に伝わる重みで魚の有無を確かめる合わせ方）をします。乗ったらリールを一気に巻き、竿を下に向けすぎず、反発力が残る位置で巻き続けるとバラしにくくなります。

釣ったあとのお楽しみと、気をつけたい魚

カワハギは、肝が大きくなる冬が旬とされる魚です。肝をしょうゆに溶いて、刺身をつけて食べるのも楽しみのひとつ。持ち帰るのは食べる分だけにして、小さなカワハギは海に帰し、資源を大切にしましょう。

船釣りの安全とマナー

• 船長の指示に従う：移動中は座り、合図があるまで仕掛けを落とさない
• 船酔い対策：前日はよく寝て、酔い止めは船宿の案内や薬の説明書に従って早めに飲む
• オマツリ（糸が絡むこと）に注意：船宿の指定オモリを使い、絡んだらお互いさまで声をかけ合う
• ゴミは持ち帰る：エサの袋や仕掛けの切れ端も船や海に残さない
• 出船の可否は最新の案内で：強風などで休船になる日もあるので、船宿の公式サイトや電話で確認する

まとめ：この秋、カワハギの「キモパン」を狙いに行こう！

関東のカワハギ船のシーズンは、これから冬にかけて続きます。繊細なアタリを掛けたときの楽しさと、肝のおいしさが魅力です。まずは船釣りの船宿一覧から近くのカワハギ船を探して、予約してみませんか。カワハギの生態は魚図鑑のカワハギでもチェックできます。