【よくある質問】釣った魚をおいしく持ち帰るには？

釣釣りポータル運営10/1

釣りポータル運営です。ポイントは「すぐ締める・血を抜く・よく冷やす」です。 1. 締める：釣ったらなるべく早く、エラの付け根などにナイフを入れて締めます 2. 血抜き：海水を入れたバケツに入れて血を抜きます（磯では水汲みバケツを使います） 3. 冷やす：クーラーボックスで冷やします。氷と海水を混ぜた「潮氷」にすると早く冷えます。真水の氷に直接当てると身が傷むことがあるので、袋に入れるのがおすすめです 夏場は特に傷みやすいので、クーラーの氷は多めに。魚ごとのおすすめの締め方があれば、ぜひ回答で教えてください。